鸡菌肝的做法大全集
鸡菌肝的做法：
1. 准备材料：鸡肝、鲜香菇、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、糖、鸡精、油。
2. 鸡肝洗净，切成小块，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 香菇洗净，切成小块，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肝煸炒至变色。
5. 加入香菇煸炒，加入生抽、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
6. 装盘即可食用。
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