桂花蜜糯米藕的做法
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美食食谱
桂花蜜糯米藕的做法:
1. 将糯米洗净后浸泡在清水中4小时以上,然后沥干水分。
2. 将桂花蜜和水混合,加热至沸腾。
3. 将糯米放入蒸锅中蒸熟,然后放入碗中,倒入桂花蜜水,拌匀。
4. 将藕洗净去皮,切成薄片,然后放入开水中焯水1分钟,捞出沥干水分。
5. 将焯好水的藕片均匀地铺在糯米上,然后再倒入一层桂花蜜水。
6. 将碗放入蒸锅中蒸10分钟即可。
7. 最后,将蒸好的糯米藕取出,撒上少许桂花瓣即可食用。
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