德国烤猪蹄的做法
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烤物
德国烤猪蹄的做法
德国烤猪蹄是一道传统的德国菜肴，通常搭配着啤酒享用。以下是制作德国烤猪蹄的步骤：
- 将猪蹄放入大碗中，加入足够的水，加入一些盐和香料，浸泡数小时。
- 将猪蹄取出，用厨房纸擦干。
- 在猪蹄的表面切几刀，以便更好地入味。
- 将猪蹄放入烤盘中，加入一些洋葱、胡萝卜和香料。
- 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约2-3小时，直到猪蹄变得金黄酥脆。
- 将烤好的猪蹄取出，切成小块，摆盘即可享用。
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