油登子的做法和配方
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美食食谱
油登子的做法和配方
油登子是一种日本传统的小吃，通常是用面粉、鸡蛋、糖和油制成的。以下是制作油登子的步骤：
- 将面粉、鸡蛋和糖混合在一起，搅拌均匀。
- 加入适量的水，继续搅拌，直到面糊变得光滑。
- 将油倒入平底锅中，加热至适当温度。
- 用勺子将面糊舀入锅中，煎至两面金黄色。
- 将油登子取出，放在厨房纸上吸去多余的油。
- 可以根据个人口味撒上糖粉或其他调料。
油登子的配方可以根据个人口味进行调整，例如可以加入香草精或柠檬汁等。
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