清蒸鸡的做法视频教程

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清蒸鸡的做法视频教程：

1. 准备材料：鸡一只、葱姜蒜适量、料酒、盐、生抽、鸡精、清水适量。

2. 将鸡宰杀、去毛、去内脏、洗净，切成适当大小的块。

3. 将鸡块放入碗中，加入料酒、盐、生抽、鸡精，腌制10分钟。

4. 葱姜蒜切末备用。

5. 将腌制好的鸡块放入蒸锅中，加入葱姜蒜末和清水，大火蒸15分钟。

6. 取出蒸好的鸡块，将汤汁倒入锅中，加入盐和鸡精调味，烧开后淋在鸡块上即可。

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