糯米糍粑的做法 家常

糯米糍粑的做法 家常

糯米糍粑是一道传统的中国甜点,口感Q弹,香甜可口。以下是制作糯米糍粑的步骤:

  1. 将糯米浸泡在水中至少2小时,然后沥干水分。
  2. 将糯米放入蒸锅中蒸熟,大约需要30分钟。
  3. 将蒸熟的糯米放入一个大碗中,用筷子或勺子将其捣成糯米糊。
  4. 将糯米糊揉成小圆球状,然后用手压扁成薄饼状。
  5. 将薄饼放入锅中煎熟,每面大约需要2-3分钟。
  6. 将煎好的糯米糍粑放入碗中,撒上芝麻和糖粉即可。

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