夹馍的做法花样大全
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做法大全
肉夹馍的做法
肉夹馍是陕西省的传统小吃，也是中国北方地区非常受欢迎的美食之一。以下是肉夹馍的几种做法：
1. 红烧肉夹馍
将猪肉切成小块，用酱油、料酒、糖、姜、葱等调料腌制一段时间，然后放入锅中煮熟。将煮熟的肉块放入烤馍中，再加上葱花、香菜、辣椒酱等调料即可。
2. 烤肉夹馍
将猪肉切成薄片，用酱油、料酒、糖、姜、葱等调料腌制一段时间，然后放入烤盘中烤熟。将烤熟的肉片放入烤馍中，再加上葱花、香菜、辣椒酱等调料即可。
3. 炸肉夹馍
将猪肉切成小块，用酱油、料酒、糖、姜、葱等调料腌制一段时间，然后裹上面粉，放入油锅中炸熟。将炸熟的肉块放入烤馍中，再加上葱花、香菜、辣椒酱等调料即可。
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