眉豆糊
材料：眉豆、水、冰糖。
做法：将眉豆洗净后加水煮熟，加入冰糖搅拌均匀即可。
眉豆汤
材料：眉豆、红枣、桂圆、冰糖。
做法：将眉豆洗净后加水煮熟，加入红枣、桂圆、冰糖煮至汤色变浓即可。
眉豆炒饭
材料：眉豆、米饭、胡萝卜、豌豆、洋葱、盐、油。
做法：将眉豆、胡萝卜、豌豆、洋葱切成小块，炒熟后加入米饭和盐翻炒均匀即可。
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