俺黄瓜的制作方法

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俺黄瓜的制作方法：

1. 准备黄瓜、盐、醋、糖、蒜、辣椒等食材。

2. 将黄瓜洗净切成小段，加入适量盐拌匀，腌制10分钟左右，使其出水。

3. 将腌制好的黄瓜沥干水分，加入适量醋、糖、蒜、辣椒等调料，拌匀即可。

4. 将拌好的黄瓜放入冰箱冷藏，入味后即可食用。

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