回春炒鸡蛋的做法

回春炒鸡蛋的做法

回春炒鸡蛋是一道简单易学的家常菜,具有滋补养生的功效。以下是回春炒鸡蛋的做法:

  1. 准备好鸡蛋、姜末、盐和油。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和姜末,搅拌均匀。
  3. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子不断翻炒。
  4. 待鸡蛋炒熟后,即可出锅享用。

回春炒鸡蛋的营养价值很高,富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于提高免疫力和促进身体健康。

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