裹凉皮的做法和配料
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美食食谱
裹凉皮的做法：
1. 准备好凉皮、黄瓜、豆芽、胡萝卜、香菜等食材。
2. 将凉皮放入开水中焯烫，捞出后放入冷水中过凉，沥干水分备用。
3. 将黄瓜、豆芽、胡萝卜等食材切成细丝，香菜切碎备用。
4. 取一张凉皮，放在案板上，将黄瓜、豆芽、胡萝卜等食材放在凉皮上，撒上香菜碎。
5. 将凉皮卷起来，用刀切成小段，装盘即可。
裹凉皮的配料：
1. 凉皮
2. 黄瓜
3. 豆芽
4. 胡萝卜
5. 香菜
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