空气炸锅炸鸡心的做法
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空气炸锅炸鸡心的做法
材料：
- 鸡心 250克
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 鸡蛋清 1个
- 面包糠 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
- 将鸡心清洗干净，用刀切开，去除血管和脂肪。
- 将鸡心放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、淀粉和鸡蛋清，搅拌均匀腌制15分钟。
- 将面包糠放入碗中，将腌制好的鸡心沾上面包糠。
- 将沾有面包糠的鸡心放入空气炸锅中，刷上一层橄榄油。
- 将空气炸锅设定为200℃，烤制10分钟。
- 烤制完成后，取出鸡心，撒上适量的盐和黑胡椒粉即可。
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