五柳炸鱼的做法视频
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鱼的做法
五柳炸鱼的做法视频：
1. 将鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状。
2. 加入盐、料酒、姜末、葱末、鸡蛋清，搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 准备面粉、淀粉、水，调成糊状。
4. 将腌制好的鱼块裹上面糊。
5. 热锅凉油，将鱼块放入油锅中炸至金黄色。
6. 捞出沥干油，装盘即可。
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