西兰花的做法怎么炒

• 美食食谱

西兰花的炒法：

1. 准备好西兰花、蒜末、姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、油。

2. 将西兰花洗净，切成小朵，焯水备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。

4. 放入焯水后的西兰花，翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，继续翻炒均匀即可。

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