姜汁藕的做法凉拌
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美食食谱
姜汁藕的做法凉拌
1. 准备食材：藕、姜、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油。
2. 藕去皮，切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 姜、蒜切末，加入醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油，调成姜汁酱汁。
4. 将焯好水的藕片放入碗中，倒入姜汁酱汁，拌匀即可。
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