蛋糕胚的做法烤箱新手做

蛋糕胚的做法烤箱新手做

蛋糕胚是制作蛋糕的重要步骤,以下是烤箱新手制作蛋糕胚的步骤:

  1. 将室温下的黄油和糖混合在一起,直到变得轻盈松软。
  2. 逐个加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋,搅拌均匀后再加入下一个。
  3. 将面粉、泡打粉和盐混合在一起,筛入蛋黄糊中,搅拌均匀。
  4. 加入牛奶和香草精,继续搅拌至面糊光滑。
  5. 将面糊倒入已涂油的蛋糕模具中,放入预热至180℃的烤箱中烤25-30分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,如果牙签取出来干净,则蛋糕烤好了。
  6. 取出烤好的蛋糕胚,放在冷却架上待凉。

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