黄鳝鱼骨头汤的做法

• 汤的做法, 鱼的做法

黄鳝鱼骨头汤的做法

材料：

  • 黄鳝鱼骨头500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将黄鳝鱼骨头清洗干净，放入锅中加入清水，大火煮沸后撇去浮沫。
  2. 加入姜片、葱段和料酒，转小火煮1小时。
  3. 加入适量盐调味，再煮10分钟即可。

黄鳝鱼骨头汤味道鲜美，富含蛋白质和钙质，适合全家人食用。

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