拔丝香蕉的做法有哪些

拔丝香蕉的做法:

1. 准备材料:香蕉、白砂糖、水。

2. 将香蕉去皮,切成小段备用。

3. 在平底锅中加入适量的水和白砂糖,用中小火加热,糖溶化后继续加热至糖浆呈金黄色。

4. 将香蕉放入锅中,用铲子翻炒均匀,让香蕉均匀地裹上糖浆。

5. 等到糖浆变得粘稠,香蕉表面呈现出金黄色时,即可关火。

6. 将拔丝香蕉装盘,可以撒上一些芝士粉或者椰蓉增加口感。

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