螃蟹煮粥的家常做法
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家常菜
螃蟹煮粥的家常做法
材料：大米、螃蟹、姜、葱、盐、料酒、胡椒粉、香油。
步骤：
1. 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入螃蟹、姜片、葱段，大火煮沸后转小火煮至粥熟。
2. 取出螃蟹，去壳切块备用。
3. 粥煮好后加入适量的盐、料酒、胡椒粉，搅拌均匀。
4. 最后加入螃蟹肉块，再煮一会儿，淋上香油即可。
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