红南瓜做法大全家常菜窍门

红南瓜糯米饭

材料:红南瓜、糯米、糖、油

做法:

1. 将糯米提前泡水2-3小时,红南瓜去皮切块备用。

2. 将泡好水的糯米沥干水分,加入适量的糖和油,拌匀备用。

3. 将红南瓜块放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉。

4. 将蒸熟的红南瓜捣成泥状,和拌好的糯米一起搅拌均匀。

5. 将搅拌好的糯米和红南瓜放入蒸锅中蒸熟即可。

红南瓜汤

材料:红南瓜、糯米、红枣、冰糖、水

做法:

1. 红南瓜去皮切块,红枣去核备用。

2. 将糯米提前泡水2-3小时。

3. 将红南瓜块、红枣、泡好水的糯米和适量的水放入煲汤锅中,大火煮开后转小火煲1-2小时。

4. 煲好的红南瓜汤加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

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