五香龙虾尾的家常做法窍门
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家常菜
五香龙虾尾的家常做法窍门：
1. 准备食材：龙虾尾、五香粉、盐、料酒、葱姜蒜、生抽、老抽、白糖、鸡精、香油。
2. 龙虾尾洗净，用剪刀剪开背部，去掉泥肠和虾线。
3. 加入适量盐和料酒腌制10分钟。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入龙虾尾煸炒至变色。
6. 加入适量生抽、老抽、白糖、鸡精和五香粉，翻炒均匀。
7. 加入适量水，煮开后转小火焖煮5分钟。
8. 最后加入香油，翻炒均匀即可。
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