韭香木耳的做法大全
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做法大全
韭香木耳炒蛋
材料：韭菜100克、黑木耳50克、鸡蛋2个、盐、生抽、油适量。
做法：1.韭菜洗净切段，黑木耳泡发洗净切丝，鸡蛋打散备用。
2.锅中加油，油热后加入韭菜和黑木耳翻炒。
3.加入鸡蛋液，翻炒均匀，加入盐和生抽调味即可。
韭香木耳炒肉
材料：猪肉100克、韭菜100克、黑木耳50克、葱姜蒜适量、盐、生抽、料酒、淀粉适量。
做法：1.猪肉切片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
2.韭菜洗净切段，黑木耳泡发洗净切丝，葱姜蒜切末备用。
3.锅中加油，油热后加入葱姜蒜煸炒出香味，加入猪肉煸炒至变色。
4.加入韭菜和黑木耳翻炒，加入盐和生抽调味即可。
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