荠菜饺子做法 用开水烫荠菜吗
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美食食谱
荠菜饺子做法及用料：
1.荠菜洗净后切碎，加入猪肉末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、香油、酱油、鸡蛋搅拌均匀即可。
2.包饺子时将馅料放入饺子皮中，用手捏紧封口。
3.锅中加水烧开后，将饺子放入锅中，煮至饺子浮起即可。
不需要用开水烫荠菜，直接将荠菜切碎后和其他馅料一起搅拌即可。
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