芫爆鸡丝的正宗做法视频
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美食食谱
芫爆鸡丝的正宗做法视频：
1. 准备食材：鸡胸肉、芫荽、葱、姜、蒜、辣椒、盐、酱油、料酒、淀粉。
2. 将鸡胸肉切成丝，加入盐、酱油、料酒、淀粉腌制10分钟。
3. 葱、姜、蒜、辣椒切成末，芫荽切段备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味。
5. 加入鸡丝翻炒至变色，加入芫荽段翻炒均匀即可。
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