芫爆鸡丝的做法大全
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做法大全
芫爆鸡丝的做法
材料：
- 鸡胸肉
- 芫荽
- 葱姜蒜
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 鸡精
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将鸡胸肉切成丝，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 芫荽洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡丝翻炒至变色。
- 加入芫荽翻炒均匀，出锅即可。
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