炸里脊的做法视频
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美食食谱
炸里脊的做法视频：
1.将猪里脊肉切成约1厘米厚的片，用刀背拍打松软。
2.加入适量盐、料酒、生姜末、葱末、胡椒粉、鸡蛋液，搅拌均匀腌制15分钟。
3.将面包屑放入碗中，加入适量盐、胡椒粉、芝麻，搅拌均匀。
4.将腌制好的里脊肉片裹上面包屑，压实。
5.热锅凉油，将里脊肉片放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
6.切成适当大小的块即可。
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