大虾做法简单好吃

大虾做法:

1. 准备大虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、油。

2. 大虾去壳去虾线,洗净备用。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

5. 放入大虾煸炒至变色。

6. 加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精翻炒均匀。

7. 加入适量清水,大火烧开后转小火焖煮5分钟。

8. 最后加入少许油,翻炒均匀即可。

9. 装盘,撒上葱花即可。

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