自制全麦面条的做法
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面食
材料:
1. 全麦面粉 200克
2. 鸡蛋 2个
3. 盐 适量
4. 清水 适量
步骤:
1. 将全麦面粉倒入大碗中,加入适量盐,搅拌均匀。
2. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 慢慢加入清水,揉成面团。
4. 将面团放在案板上,揉搓至面团光滑有弹性。
5. 将面团擀成薄片,然后切成细条。
6. 将切好的面条放在晾衣架上,晾干。
7. 煮开水,加入适量盐,放入面条,煮熟即可。
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