传统米发糕的做法
•
美食食谱
传统米发糕的做法：
1. 将糯米浸泡4-6小时，然后沥干水分。
2. 将泡好的糯米放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的糯米浆。
3. 将糯米浆倒入容器中，加入适量的白糖和酵母，搅拌均匀。
4. 将容器盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵2-3小时，直到糯米浆发酵至两倍大。
5. 将发酵好的糯米浆倒入蒸锅中，用中火蒸20-30分钟，直到熟透。
6. 取出蒸好的米发糕，晾凉后切成小块即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/66558.html