番茄牛井饭的做法
番茄牛井饭的做法
材料：
- 牛肉：200克
- 洋葱：1个
- 番茄：2个
- 米饭：2碗
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 番茄酱：适量
- 葱姜蒜：适量
- 油：适量
步骤：
- 将牛肉切成小块，加入盐、生抽、料酒腌制10分钟。
- 洋葱切丝，番茄切块备用。
- 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
- 加入洋葱继续煸炒，加入番茄煮至软烂。
- 加入适量的番茄酱，翻炒均匀。
- 将煮好的米饭放入锅中，翻炒均匀即可。
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