传统发面馒头的做法

传统发面馒头的做法:

1. 准备好面粉、酵母、糖和水。

2. 将面粉和酵母混合,加入适量的水和糖,揉成面团。

3. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵,直到面团发起来,大约需要1-2小时。

4. 将发好的面团揉成长条状,切成小块。

5. 将小块面团揉成圆形,放在蒸锅里,用中火蒸10-15分钟即可。

6. 取出蒸好的馒头,放在竹篮里晾凉。

7. 热腾腾的馒头就做好了!

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