猪肉角瓜饺子馅的做法
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美食食谱
猪肉角瓜饺子馅的做法
材料：
- 猪肉末 200克
- 角瓜 1根
- 玉米粒 50克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量
步骤：
- 角瓜去皮去籽，切成小丁，加入盐搅拌均匀，静置10分钟，挤出水分备用。
- 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至变色。
- 加入玉米粒和角瓜丁翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味，翻炒至熟透。
- 最后加入香油翻炒均匀即可。
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