炒鸡胗的家常做法大全
炒鸡胗是一道非常下饭的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是一些常见的炒鸡胗的家常做法：
- 葱姜炒鸡胗：将鸡胗洗净切片，葱姜切末，热锅凉油爆香葱姜，加入鸡胗煸炒，加入盐、料酒、鸡精调味即可。
- 麻辣炒鸡胗：将鸡胗洗净切片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟，热锅凉油爆香蒜末、姜末、花椒，加入鸡胗煸炒，加入辣椒粉、豆瓣酱、盐、鸡精调味即可。
- 青椒炒鸡胗：将鸡胗洗净切片，青椒切丝，热锅凉油爆香葱姜，加入鸡胗煸炒，加入青椒翻炒，加入盐、料酒、鸡精调味即可。
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