牛排香草汁的做法
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美食食谱
牛排材料：
牛排、盐、黑胡椒、橄榄油
香草汁材料：
欧芹、蒜、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香、牛奶、酸奶油
步骤：
1. 将牛排从冰箱中取出，室温下放置30分钟左右，让牛排回到室温。
2. 在牛排两面均匀地涂上橄榄油，撒上盐和黑胡椒。
3. 烤箱预热至200度，将牛排放入烤盘中，烤8-10分钟，翻面再烤8-10分钟，烤至喜欢的程度。
4. 在烤牛排的同时，准备香草汁。将欧芹、蒜、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香、牛奶、酸奶油放入搅拌机中，搅拌均匀。
5. 将烤好的牛排取出，放在盘子上，淋上香草汁即可。
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