香草汁的家常做法
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家常菜
香草汁的家常做法
香草汁是一种非常常见的甜点酱汁，可以用来搭配各种甜点，比如蛋糕、布丁、冰淇淋等等。以下是制作香草汁的家常做法：
- 准备材料：牛奶200ml、淡奶油100ml、白砂糖50g、香草精数滴。
- 将牛奶、淡奶油和白砂糖放入锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到糖完全融化。
- 加入香草精，继续搅拌均匀。
- 煮沸后，转小火继续煮5分钟左右，直到汁液变稠。
- 关火，让香草汁冷却后即可食用。
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