鲞鱼蒸肉饼的做法窍门 1天前 • 面食, 鱼的做法 鲞鱼蒸肉饼的做法窍门: 1. 鲞鱼泡发后去骨切碎备用,猪肉剁成肉茸,加入葱姜末、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、生抽、胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟左右。 2. 将肉馅分成大小均匀的肉饼,放入碗中,铺上鲞鱼碎。 3. 锅中加水烧开,将碗放入锅中,大火蒸15分钟左右即可。 4. 出锅后撒上葱花即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/65198.html