油炸香菜根的做法
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美食食谱
油炸香菜根的做法：
1. 将香菜根清洗干净，去掉泥土和杂质，晾干备用。
2. 准备一个小碗，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将香菜根放入碗中，用手抓匀，让每根香菜根都沾上盐和胡椒粉。
4. 准备一个平底锅，倒入适量的油，烧热至七成热。
5. 将香菜根放入锅中，用中小火炸至金黄色，期间要不断翻动，以免炸糊。
6. 炸好后用漏勺捞出，放在厨房纸上沥干油份，即可食用。
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