津味素馅饺子的做法
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美食食谱
津味素馅饺子的做法
材料：
- 饺子皮
- 豆腐干
- 香菇
- 胡萝卜
- 粉丝
- 鸡蛋清
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 姜末
- 葱花
- 香油
做法：
- 豆腐干、香菇、胡萝卜切成小丁，粉丝泡软切成小段。
- 将豆腐干、香菇、胡萝卜、粉丝、鸡蛋清、盐、生抽、料酒、姜末、葱花、香油混合搅拌均匀，做成馅料。
- 将馅料包入饺子皮中，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
- 捞出饺子，沥干水分，装盘即可。
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