天津的津味素馅的做法
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美食食谱
天津的津味素馅的做法
津味素馅是天津传统小吃之一，是用豆腐、香菇、粉丝等食材制成的素馅，味道鲜美，营养丰富。以下是制作津味素馅的步骤：
- 将豆腐、香菇、粉丝等食材切碎，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、葱姜末、料酒等调料拌匀，腌制20分钟左右。
- 将腌制好的素馅包入饺子皮中，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中煮熟，捞出即可。
津味素馅的做法简单易学，适合素食者食用。
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