椰子椰子鸡汤的做法

椰子椰子鸡汤的做法

材料:

  • 鸡肉 500 克
  • 椰子汁 500 毫升
  • 姜片 5 片
  • 蒜瓣 5 粒
  • 香菜 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量

步骤:

  1. 将鸡肉切成小块,用盐和胡椒粉腌制 10 分钟。
  2. 将姜片和蒜瓣切碎。
  3. 热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味。
  4. 加入鸡肉煸炒至变色。
  5. 倒入椰子汁,加盖煮沸。
  6. 转小火煮 20 分钟,加盐调味。
  7. 撒上香菜即可。

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