红烧鱼排的家常做法 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 红烧鱼排的家常做法 材料： 鱼排500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 油适量 步骤： 将鱼排洗净，用盐和料酒腌制10分钟。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，将鱼排两面煎至金黄色，盛出备用。 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香。 加入适量清水，放入生抽、老抽、糖、盐、鸡精，煮开后放入鱼排，小火煮10分钟。 翻面再煮10分钟，收汁即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/64564.html
