姜汤面的做法 感冒

• 汤的做法, 面食

姜汤面的做法：

1. 准备姜、面条、鸡蛋、葱花、盐、鸡精等食材。

2. 将姜切成细丝，放入锅中煸炒出香味。

3. 加入适量的水，煮开后放入面条，煮熟后捞出备用。

4. 锅中留少量水，加入鸡蛋，煮至八成熟后捞出切成丝。

5. 将煮好的面条放入碗中，加入姜丝、鸡蛋丝、葱花、盐、鸡精等调味料，最后倒入煮姜汤的水即可。

6. 姜汤面具有温胃散寒、祛除湿气的功效，适合感冒时食用。

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