菱湖粢米饭的做法
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美食食谱
菱湖粢米饭的做法：
1. 将糯米浸泡4-6小时，洗净沥干备用。
2. 将猪肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、葱姜蒜末腌制10分钟。
3. 将鲜虾去壳去头，留下虾尾备用。
4. 将香菇泡软切成小块，和腌制好的猪肉一起煸炒至熟。
5. 取一片粽叶，将泡好的糯米放入粽叶中，加入适量的盐和鸡精拌匀。
6. 在糯米上放上一些煸炒好的香菇和猪肉，再放上一只鲜虾。
7. 将粽叶包裹成三角形，用细绳绑紧。
8. 将包好的粽子放入蒸锅中，大火蒸30分钟即可。
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