艽菜盒子的家常做法
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家常菜
艽菜盒子的家常做法：
材料：
- 面粉500克
- 艽菜500克
- 猪肉末250克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 香油适量
步骤：
- 将面粉加水揉成面团，醒发20分钟。
- 艽菜洗净切碎，加入猪肉末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀。
- 将面团擀成薄皮，切成小块，包入馅料，捏紧口。
- 锅中加水烧开，放入盒子，煮熟即可。
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