客家仙人粄的做法
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美食食谱
客家仙人粄的做法
客家仙人粄是一道传统的客家小吃，主要原料是糯米粉和豆沙馅。以下是客家仙人粄的做法：
- 将糯米粉和水混合，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成圆球状。
- 将圆球压扁，放入豆沙馅。
- 将豆沙馅包裹在面团中，搓成圆球状。
- 将圆球放入蒸锅中，蒸10-15分钟。
- 取出客家仙人粄，撒上芝麻即可食用。
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