粉蒸肉的做法蒸多久

粉蒸肉的做法蒸多久:

1. 准备好肉和米粉,将肉切成小块,用盐、料酒、生抽、姜末腌制15分钟左右。

2. 将腌制好的肉块裹上一层薄薄的米粉,放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右即可。

3. 取出蒸好的肉块,撒上葱花和香菜末即可。

注意:蒸的时间要根据肉块的大小和蒸锅的火力来定,建议先蒸10分钟左右,然后打开蒸锅检查一下,再根据需要继续蒸。

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