胶南手指泡芙条简单做法
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美食食谱
胶南手指泡芙条简单做法：
材料：
- 低筋面粉60g
- 鸡蛋2个
- 牛奶60ml
- 黄油40g
- 细砂糖20g
- 盐1g
- 淡奶油适量
- 巧克力适量
步骤：
- 将黄油、牛奶、细砂糖、盐放入锅中，小火加热至黄油融化，糖溶解，离火待凉。
- 将低筋面粉过筛，加入蛋液中，搅拌均匀。
- 将1中的液体倒入2中，搅拌均匀，装入裱花袋中。
- 将烤盘铺上油纸，挤出条状面团，用手指压出花纹。
- 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中层，烤制15-20分钟，至表面金黄色。
- 将淡奶油加入巧克力中，隔水加热融化，淋在泡芙条上即可。
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