兰考手指泡芙条简单做法

材料:

低筋面粉60g,水100ml,黄油50g,鸡蛋2个,盐适量

步骤:

1. 将黄油和水放入锅中,小火加热至黄油融化,熄火。

2. 加入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。

3. 将锅放回火上,继续用刮刀不断搅拌,直到面团不粘锅。

4. 将面团放入容器中,稍微放凉后,一个一个加入鸡蛋,每加一个搅拌均匀。

5. 加入适量盐,搅拌均匀。

6. 将面糊装入挤花袋中,挤成条状。

7. 烤箱预热至180度,将挤好的面糊放入烤箱中,烤20-25分钟即可。

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