水东鸭粥做法 党参
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美食食谱
水东鸭粥做法：
1. 准备材料：水东鸭、大米、党参、姜片、盐、料酒。
2. 将水东鸭宰杀、洗净、斩件，用开水焯水后捞出备用。
3. 大米淘洗干净，加入适量清水，放入党参、姜片、料酒，大火煮沸后转小火煮粥。
4. 粥煮至米烂粥稠时，加入焯水后的鸭肉，继续煮10分钟左右，加盐调味即可。
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