锅贴饺子馅的配方
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美食食谱
锅贴饺子馅的配方：
1. 猪肉馅：猪肉绞肉500克，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、麻油、香油、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉拌匀即可。
2. 牛肉馅：牛肉绞肉500克，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、麻油、香油、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉拌匀即可。
3. 羊肉馅：羊肉绞肉500克，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、麻油、香油、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉拌匀即可。
4. 鸡肉馅：鸡肉绞肉500克，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、麻油、香油、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉拌匀即可。
5. 虾仁馅：虾仁去皮去肠泥，切成小颗粒，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、麻油、香油、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉拌匀即可。
6. 韭菜猪肉馅：猪肉绞肉500克，加入韭菜末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、麻油、香油、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉拌匀即可。
7. 韭菜虾仁馅：虾仁去皮去肠泥，切成小颗粒，加入韭菜末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、麻油、香油、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉拌匀即可。
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